年糕菜谱160篇
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
虽然不追韩星，但是真的是特别喜欢看韩剧，每次看韩剧的时候还会
韩国的泡菜炒年糕是很有名的一道美食,香糯的年糕条用鲜辣爽脆的
韩国的辣酱年糕其实不仅是辣味,还有些甜味,甜辣的味道中和的非
年糕是各个地区都会有的一款特色美食，不过大家做的都不一样，韩
年糕在很多地区里面是过年必吃的食物，寓意着年年高，手工制作的
很多地方过年是一定要吃年糕的，代表年年高，而且年糕作为我们的
看着韩国的辣炒年糕最让人流口水了,今天小编教大家做的是肥牛鱼
泡菜年糕是韩国经典的美味，很多的中国人也是特别喜欢吃，红彤彤
对于喜欢看韩剧的孩子应该都比较好奇，韩国的炒年糕真的有这么好
拉面和年糕是两种完全不同的食材,不过用辣酱把它们完美的组合在
冬日的早上，煮上一碗香甜的南瓜米酒年糕汤，既可以当做甜品，又
炒年糕既可以当饭又可以做菜，很受大家的喜爱，假日可以在家做，
柚子
冬瓜
红薯
冬笋
玉米
梨
羊肉
牛肉
