薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。
全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收,晒干,除去外壳及种皮,生用或炒用。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
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薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
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早餐喝一杯米糊,暖暖的,软软的,特别舒服,今天小编教大家做的
薏米可以补肾,也可以美白,淮山香糯可口,煮粥特别好喝,今天小
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薏米是美白的圣品,还有祛湿的功效,花生可以补气血,再加上可以
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